Hoe te Maken Blauwe kaas En Milk Skin
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Melk
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
houder
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
Niet toepasbaar
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
1 maand