काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
दूध एक पांढरं द्रव पदार्थ आहे जो प्रथिन आणि फॅट नी परिपूर्ण आहे. हे सस्तन प्राणी त्यांच्या पिल्लान साठी निर्माण करतात
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
पूर्व युरोपीय बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, युक्रेन, नैऋत्य आशियाई आर्मेनिया, अझरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की