काय आहे
मलई स्वयंपाक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे एक पिवळा, फॅटी द्रव आहे.
  
प्रोवलोने चीज़ हे इटॅलियन चीज़ आहे जे गाईच्या दुध पासून केलेले आहे.
  
मलई आणि प्रोवलोने चीज़ चव
मलईदार, गोड, जाड
  
लोणीयुक्त, सौम्य, तीक्ष्ण, मसालेदार, गोड, तिखट