कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
उपलब्ध नाही
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही
बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
उपलब्ध नाही
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
उपलब्ध नाही
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही
आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
नाही उपलब्ध
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते
नाही उपलब्ध
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते
नाही उपलब्ध
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम
कॅलरीज चांगला स्रोत
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि क्लॉटेड मलई ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
उपलब्ध नाही
काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि क्लॉटेड मलई चव
दाणेदार, गोड
उपलब्ध नाही
स्वित्झर्लंडचा चीज आणि क्लॉटेड मलई सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी
दूध, साधा मलई
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
3- 4 तास
1 तास
एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
1 महिना
3 दिवस