होम
माइ डेअरी डाएट


स्वित्झर्लंडचा चीज वि बल्गेरियन दही तथ्य


बल्गेरियन दही वि स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
393.00 Kcal   
17
140.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
519.00 Kcal   
19
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
59.00 Kcal   
12
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
111.00 Kcal   
19
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
110.00 Kcal   
10
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
26.96 g   
8
8.00 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
1.44 g   
99+
8.00 g   
36

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.00 g   
6.00 g   
99+

फॅटस
30.99 g   
99+
9.00 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
18.23 g   
99+
6.00 g   
36

ट्रान्स् फॅटस
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.34 g   
15
उपलब्ध नाही   

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.05 g   
26
उपलब्ध नाही   

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg   
16
40.00 mg   
33

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
1,047.00 IU   
11
40.00 IU   
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.01 mg   
99+
उपलब्ध नाही   

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.30 mg   
26
उपलब्ध नाही   

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.06 mg   
99+
उपलब्ध नाही   

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.07 mg   
25
उपलब्ध नाही   

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
10.00 μg   
25
उपलब्ध नाही   

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
3.06 μg   
2
उपलब्ध नाही   

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
1.20 mg   
14

डी जीवनसत्व
0.00 IU   
39
150.00 IU   
3

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg   
18
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.60 mg   
13
उपलब्ध नाही   

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.40 µg   
18
उपलब्ध नाही   

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
890.00 mg   
7
275.00 mg   
36

लोह
0.13 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मॅग्नेशियम
33.00 mg   
13
उपलब्ध नाही   

फॉस्फरस
574.00 mg   
9
उपलब्ध नाही   

पोटॅशियम
574.00 mg   
6
उपलब्ध नाही   

सोडियम
187.00 mg   
40
105.00 mg   
99+

जस्त
4.37 mg   
4
उपलब्ध नाही   

इतर
  
  

पाणी
37.63 g   
उपलब्ध नाही   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
रक्तदाब कमी करते, कॅल्शियम शोषण वाढते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, चयापचय दर सुधार, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम शोषण वाढते, हडांसाठी चांगले, ढोळ्यांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, कमी चरबी चे अन्न, कमी सोडियम, आरोग्य प्रसार जिवाणू वाढ सुलभ होतं, कोलन पेशी पोसण्यात मदत करते   
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
त्वचा ब्राइटनेस साठी, नितळ त्वचा देते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर, मऊ, लवचिक त्वचा देते   
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण   

केसांची निगा
उपलब्ध नाही   
केसाचे मुळे मजबूत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्त्वे अ, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, कमी सोडियम   
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि बल्गेरियन दही ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अनफ़यलकटोईड प्रतिक्रिया, सूजणे, बद्धकोष्ठता, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, भूक न लागणे, मळमळणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
उपलब्ध नाही   

काय आहे

काय आहे
स्वित्झर्लंडचा चीज गाईचे दुध पासून केली सौम्य चीज आहे आणि बाळ स्वित्झर्लंडचा पेक्षा फर्म पोत आहे. चव, सौम्य गोड आणि कोळशाचे गोळे सारखी आहे.   
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.   

रंग
फिकट पिवळा   
पांढरा   

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि बल्गेरियन दही चव
दाणेदार, गोड   
मलईदार   

स्वित्झर्लंडचा चीज आणि बल्गेरियन दही सुगंध
फ्रूटी, स्ट्रॉंग   
आंबट वास   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
स्वित्झर्लंड   
बल्गेरिया   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
चीज मीठ, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, प्रोपिओनी जीवाणू, स्टार्टर कल्चर, वेजिटेरियन रेनेट, पाणी   
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस, लाक्ट्ॉबसिल्लुस हेलवेतिकुस, प्रोपिओनिबक्तेरिूम फ्रेऊड़ेंरेइचीी सब्स्प. शेरमानी, स्ट्रेपटोकॉकस सलिवरीूस सब्स्प तेर्मोफ़िलुस   
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, मोठ्या भांडे, वायर विस्क   
बोल, लाइव कल्चर   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
3- 4 तास   
अज्ञात   

स्वयंपाकची वेळ
40   
अज्ञात   

एजिंग टाइम
2 - 4 आठवडे   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
1 महिना   
2- 3 महिने   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा