साहित्य
3 लिटर दूध, टॅबलेट ऑफ रेनेट, मीठ, अनक्लॉरिनेटेड पाणी, दही
  
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, कंटेनर, जार, चाकू, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
  
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन