बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
रक्ताभिसरण वाढते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, क्षीणता आणि रक्तक्षय साठी फायदेशीर, मधुमेह नियंत्रण, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
पोषण कमतरता दूर करण्यात मदत करते, जीवनसत्व कमतरता दूर करण्यात मदत करते, यकृत समस्या दूर करण्यात मदत करते, बिलिरुबिन कमी अल्स्यास लाभकारक
हृदय निरोगी चिज
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, वर्ण वाढते, नितळ त्वचा देते, वय कमी दिस्ण्यास मदत होते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापर, हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
-
पौष्टिक महत्त्व
आंटीमीक्रोबियल एजंट समाविष्टीत आहे, कमी चरबी, 1लीटर दूध पूर्ण 100%, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस दैनंदिन आवश्यकता पोटॅशियम 57.6%, लोखंड, तांबे 40% पूर्ण करते, रिच इन इंमुनोग्लोबिनस, भरपूर व्हिटॅमिन सी
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी लक्षणे
-
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
चव
तीक्ष्ण, खारट, गोड
सौम्य, दाणेदार, खारट
साहित्य
-
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
-
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
एजिंग टाइम
-
4 आठवडे - 10 महिने
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3-4 आठवडे