apa
susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
susu nguwab produk susu kaleng karo bab 60% banyu dibusak saka susu seger. produk susu iki wis beting gesang maneh.