Booza, utawa Arab mastic es krim, iku sawijining lentur, caket, tingkat dhuwur nyawiji tahan es krim, kang ngirim ora wektu tundha leleh ing iklim panas saka donya Arab, ing ngendi iku sing paling umum ditemokake.
Margarin minangka panyebaran sing digawe saka lenga sayur-sayuran, banyu, lan kadhangkala susu. Iki digunakake minangka pengganti mentega.