Booza, utawa Arab mastic es krim, iku sawijining lentur, caket, tingkat dhuwur nyawiji tahan es krim, kang ngirim ora wektu tundha leleh ing iklim panas saka donya Arab, ing ngendi iku sing paling umum ditemokake.
Es krim coklat minangka panganan beku sing manis biasane dipangan minangka cemilan utawa panganan cuci mulut. Iki digawe kanthi nyampur campuran krim, gula, lan coklat utawa coklat.