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La mia dieta latticini


Zabaione vs Colby formaggio Fatti


Colby formaggio vs Zabaione Fatti


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
23,76 g   
17

Carboidrati
8,05 g   
35
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
0,52 g   
11

grassi
4,19 g   
27
32,11 g   
99+

Grassi saturi
2,59 g   
23
20,22 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
0,00 mg   
29

Vitamina D
49,00 IU   
7
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
0,20 mg   
99+
0,76 mg   
18

Magnesio
19,00 mg   
26
26,00 mg   
19

Fosforo
109,00 mg   
99+
457,00 mg   
17

Potassio
165,00 mg   
33
127,00 mg   
99+

Sodio
54,00 mg   
99+
604,00 mg   
24

Zinco
0,46 mg   
99+
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Zabaione e Colby formaggio Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Crema   
Giallo   

Zabaione e Colby formaggio Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Dolce   

Zabaione e Colby formaggio Aroma
odore acido   
Mite, Dolce   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Inghilterra   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
90   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
3-4 settimane   

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