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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Formaggio svizzero Fatti


Formaggio svizzero vs Romano Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
519,00 kcal   
19

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
59,00 kcal   
12

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
111,00 kcal   
19

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
26,96 g   
8

Carboidrati
3,63 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
0,00 g   

grassi
26,94 g   
99+
30,99 g   
99+

Grassi saturi
17,12 g   
99+
18,23 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
1,34 g   
15

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
8,05 g   
26

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
3,06 µg   
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
0,60 mg   
13

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
1,40 µg   
18

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
890,00 mg   
7

Ferro
0,77 mg   
17
0,13 mg   
99+

Magnesio
41,00 mg   
10
33,00 mg   
13

Fosforo
760,00 mg   
5
574,00 mg   
9

Potassio
86,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
1.433,00 mg   
7
187,00 mg   
40

Zinco
2,58 mg   
22
4,37 mg   
4

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
37,63 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Formaggio svizzero Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   

Colore
Pallido Giallo   
Pallido Giallo   

Romano Formaggio e Formaggio svizzero Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Ricco di noci, Dolce   

Romano Formaggio e Formaggio svizzero Aroma
Forte   
Fruttato, Forte   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
90   
40   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
2 - 4 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
1 mese   

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