Home

Prodotti lattiero-caseari fermentati + -

Mucca latte latteria Prodotti + -

Latteria Prodotti per Festival + -

Tipi di yogurt + -

Indiano latteria Prodotti + -

La mia dieta latticini


Panna acida vs Roquefort formaggio Fatti


Roquefort formaggio vs Panna acida Fatti


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
369,00 kcal   
24

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
105,00 kcal   
16

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
21,54 g   
24

Carboidrati
2,90 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
Non disponibile   

grassi
20,00 g   
99+
30,64 g   
99+

% Contenuto grasso
14 %   
8
Non disponibile   

Grassi saturi
12,00 g   
99+
19,26 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
1,32 g   
16

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
8,47 g   
23

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
90,00 mg   
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
49,00 µg   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,64 µg   
27

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
662,00 mg   
18

Ferro
0,10 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnesio
11,00 mg   
38
30,00 mg   
14

Fosforo
85,00 mg   
99+
392,00 mg   
23

Potassio
211,00 mg   
24
91,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
1.809,00 mg   
3

Zinco
0,30 mg   
99+
2,08 mg   
27

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
39,38 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione   

Altri vantaggi generali
NA   
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Panna acida e Roquefort formaggio Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.   

Colore
Bianca   
Blu   

Panna acida e Roquefort formaggio Sapore
Aspro   
Salato, Affilato, Tangy   

Panna acida e Roquefort formaggio Aroma
Latteo   
odore acido, Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
caglio, sale marino, latte di pecora   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Pencillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
NA   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
3 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
3-4 settimane   

Sommario >>
<< Come rendere

Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari fermentati

Prodotti lattiero-caseari fermentati

» Più Prodotti lattiero-caseari fermentati

Confronto di prodotti lattiero caseari

» Più Confronto di prodotti lattiero caseari