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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Roquefort formaggio Fatti


Roquefort formaggio vs Formaggio Gouda Fatti


Calorie

Calorie per 100g
356,00 kcal   
29
369,00 kcal   
24

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
105,00 kcal   
16

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
21,54 g   
24

Carboidrati
2,22 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,22 g   
22
Non disponibile   

grassi
27,44 g   
99+
30,64 g   
99+

Grassi saturi
17,61 g   
99+
19,26 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,66 g   
99+
1,32 g   
16

Grasso monoinsaturo
7,75 g   
32
8,47 g   
23

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
114,00 mg   
6
90,00 mg   
17

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg   
23
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
20
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg   
15
49,00 µg   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,64 µg   
27

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
662,00 mg   
18

Ferro
0,52 mg   
25
0,56 mg   
24

Magnesio
70,00 mg   
8
30,00 mg   
14

Fosforo
444,00 mg   
20
392,00 mg   
23

Potassio
1.409,00 mg   
2
91,00 mg   
99+

Sodio
600,00 mg   
25
1.809,00 mg   
3

Zinco
1,14 mg   
30
2,08 mg   
27

Altro
  
  

Acqua
41,46 g   
39,38 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio Gouda e Roquefort formaggio Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.   

Colore
Giallo   
Blu   

Formaggio Gouda e Roquefort formaggio Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   
Salato, Affilato, Tangy   

Formaggio Gouda e Roquefort formaggio Aroma
odore acido   
odore acido, Forte   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Olanda   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   
caglio, sale marino, latte di pecora   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Pencillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
120   
90   

Tempo di invecchiamento
12 mesi   
3 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
3-4 settimane   

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