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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Buffalo cagliata Fatti


Buffalo cagliata vs Formaggio Gouda Fatti


Calorie

Calorie per 100g
356,00 kcal   
29
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
101,00 kcal   
14
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
24,94 g   
13
5,25 g   
99+

Carboidrati
2,22 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,22 g   
22
7,04 g   
99+

grassi
27,44 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
17,61 g   
99+
1,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,66 g   
99+
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,75 g   
32
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
114,00 mg   
6
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg   
23
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
20
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg   
15
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg   
28
121,00 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
Non disponibile   

Magnesio
70,00 mg   
8
Non disponibile   

Fosforo
444,00 mg   
20
Non disponibile   

Potassio
1.409,00 mg   
2
234,00 mg   
22

Sodio
600,00 mg   
25
70,00 mg   
99+

Zinco
1,14 mg   
30
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
41,46 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Formaggio Gouda e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Giallo   
Non disponibile   

Formaggio Gouda e Buffalo cagliata Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   
Aspro   

Formaggio Gouda e Buffalo cagliata Aroma
odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Olanda   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
120   
NA   

Tempo di invecchiamento
12 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
2- 3 settimane   

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