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Gelato alla fragola
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Cagliata
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Cagliata

Come rendere Gelato alla fragola e Cagliata

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero
-
Contenitore, padella, agitatore a
15- 20 minuti
2
-
100,00 °F
2- 3 mesi
 
100
latte, Yogurt
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
grande pentola, agitatore a
3- 4 ore
15
-
39,20 °F
5- 7 giorni