Come rendere Burro di mandorle e Buffalo cagliata
Ingredienti
mandorle
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore
Contenitore, casseruola per sugo
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
durante la notte
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 anni
2- 3 settimane