Come rendere Buffalo cagliata e Burro di mandorle
Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
mandorle
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Ciotola, Miscelatore
Tempo di preparazione
durante la notte
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2 anni