Cara membuat Susu menguap dan Cheshire Cheese
Bahan
Susu pasteurisasi
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
Hal-hal yang perlu
panci saus
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
Waktu persiapan
5- 10 menit
2- 3 jam
penuaan waktu
-
4- 8 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar satu tahun
Sekitar 3 bulan