melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
  
susu, rennet, Garam, air
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Available
  
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
2 hari
  
4- 5 jam
  
Waktunya memasak
NA
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
3 bulan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
1 bulan
  
2- 3 minggu