Bahan
Keju, Krim dari Tartar, agar-agar, Bubuk susu, Garam
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus