melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu tanpa rum, Susu
  
rennet, Garam laut, Susu domba
  
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Pencillium roqueforti
  
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, budaya hidup
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
tidak diketahui
  
3- 4 jam
  
Waktunya memasak
tidak diketahui
  
90
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
3 minggu
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 Bulan
  
3-4 minggu