apa yang
Junket adalah dessert berbasis susu, dibuat dengan susu manis dan rennet, enzim pencernaan yang curdles susu. Mungkin digambarkan sebagai custard atau sangat lembut, manis keju.
Port Salut adalah keju susu pasteurisasi sapi semi-lunak dari Pays de la Loire, Prancis, dengan kulit jeruk khas dan rasa ringan.