apa yang
Es krim adalah makanan susu biasanya terbuat dari produk susu seperti susu, dengan menambahkan pemanis, buah-buahan, bahan dan rasa.
- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.