Apa Cocoa Butter dan frozen Custard
apa yang
Cocoa butter adalah lemak yang diambil dari Cocoa bean.
custard beku adalah makanan penutup yang sangat mirip dengan es krim, kecuali yang dibuat dengan menambahkan telur, gula dan cream.It mengandung setidaknya 10% lemak susu dan 14% kuning telur.
Asal
Eropah
Coney Island, New York