क्या होता है गौडा चीज़ और स्मेटाना
क्या है
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
गौडा चीज़ और स्मेटाना स्वाद
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा
खट्टा
गौडा चीज़ और स्मेटाना सुगंध
खट्टे गंध
दूध जैसा