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डेयरी पदार्थ


स्विस चीज़ बनाम दूध तथ्य


दूध बनाम स्विस चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
393.00 Kcal   
17
42.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
519.00 कैलोरी   
19
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
59.00 कैलोरी   
12
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
111.00 कैलोरी   
19
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
110.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
26.96 g   
8
3.37 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.44 g   
99+
4.99 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.00 g   
5.20 g   
99+

फैट्स
30.99 g   
99+
0.97 g   
8

सैचुरेटेड फैट
18.23 g   
99+
0.63 g   
6

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.34 g   
15
0.04 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.05 g   
26
0.28 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
92.00 mg   
16
5.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,047.00 IU   
11
47.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.02 mg   
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
26
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg   
25
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg   
25
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
3.06 µg   
2
0.47 µg   
31

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
1.00 IU   
33

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.60 mg   
13
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.40 µg   
18
0.10 µg   
26

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
890.00 mg   
7
125.00 mg   
99+

लोहा
0.13 mg   
99+
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
33.00 mg   
13
11.00 mg   
38

फास्फोरस
574.00 mg   
9
95.00 mg   
99+

पोटैशियम
574.00 mg   
6
150.00 mg   
99+

सोडियम
187.00 mg   
40
44.00 mg   
99+

जस्ता
4.37 mg   
4
0.42 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
37.63 g   
89.92 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, चयापचय दर में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कम वसा वाले भोजन, कम सोडियम, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा, पेट के कोशिकाओं का पोषण करे   
सिरदर्द के लिए उपाय, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   
नैसर्गिक जेल जो आखोंकी सूजन पर इलाज करता है, प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, रंग को निखारे, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, काले घेरे को निकालता है, छिद्र कम करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं, मेकअप हटाने के लिए प्रयुक्त   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
एक प्राकृतिक बालों के डिटान्गलर के रूप में कार्य करता है, सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, बालों को झड़ने से रोकता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
चमड़े को एक नया रूप देता है, फर्नीचर को चमक देता है, इसमे भिगोनेपर चांदी के बर्तनोको चमक मिलती है, स्याही के धब्बे और पैच दूर करे   

पोषाहार महत्व
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, कम सोडियम   
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

स्विस चीज़ और दूध एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, सूजन, कब्ज, दस्त, खुजली, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, भूख में कमी, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना   

क्या है

क्या है
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।   
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!   

रंग
हल्का पीला   
सफेद   

स्विस चीज़ और दूध स्वाद
अखरोट के स्वाद का, मिठा   
दूध जैसा   

स्विस चीज़ और दूध सुगंध
फल जैसा, गहन   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
स्विट्जरलैंड   
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी   
कच्चा दूध या क्रीम दूध   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी   
कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
5 मिनट   

पकाने का समय
40   
15   

बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
1 महीना   
3 दिन तक   

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