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डेयरी पदार्थ


पोर्ट दे सलूट चीज़ बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम पोर्ट दे सलूट चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
352.00 Kcal   
31
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
23.78 g   
16
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.57 g   
99+
2.90 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.57 g   
13
2.90 g   
27

फैट्स
28.20 g   
99+
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
22.03 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
162.00 g   
18
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.96 g   
22
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
12.33 g   
10
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,092.00 IU   
8
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
40
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg   
34
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg   
99+
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
35
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg   
17
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg   
12
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

विटामिन डी
21.00 IU   
21
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg   
12
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
650.00 mg   
19
141.00 mg   
99+

लोहा
0.43 mg   
29
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
24.00 mg   
20
11.00 mg   
38

फास्फोरस
360.00 mg   
25
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
136.00 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
534.00 mg   
28
70.00 mg   
99+

जस्ता
2.60 mg   
21
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
45.45 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, दाँत क्षय को रोकता है, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
अनुपलब्ध   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

पोर्ट दे सलूट चीज़ और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
पोर्ट सलूट फ्रांस में बननेवाला एक अर्द्ध नरम चीज़ का प्रकार है, वह एक विशिष्ट संतरे का छिलका और एक हल्के स्वाद के साथ आता है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

पोर्ट दे सलूट चीज़ और खट्टी मलाई स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

पोर्ट दे सलूट चीज़ और खट्टी मलाई सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
30   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
50.00 °F   
14
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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