होम
डेयरी पदार्थ


मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम फेटी हुई मलाई तथ्य


फेटी हुई मलाई बनाम मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
300.00 Kcal   
40
257.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
336.00 कैलोरी   
9
154.00 कैलोरी   
5

1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं है   
8.00 कैलोरी   
1

कैलोरी 1 कप में
85.00 कैलोरी   
9
73.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 छड़ी में
85.00 कैलोरी   
4
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
22.17 g   
23
3.20 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.19 g   
99+
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.03 g   
16
8.00 g   
99+

फैट्स
22.35 g   
99+
22.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
30 %   
12

सैचुरेटेड फैट
13.15 g   
99+
14.00 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g   
35
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g   
39
6.00 g   
40

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
76.00 mg   
20

विटामिन
  
  

विटामिन ए
676.00 IU   
27
1,470.00 IU   
2

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.02 mg   
34

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg   
29
0.11 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
0.04 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
-0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
4.00 µg   
37

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg   
6
0.18 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.60 mg   
21

विटामिन डी
16.00 IU   
24
28.00 IU   
14

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg   
13
0.70 µg   
9

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg   
29
1.60 mg   
7

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
3.20 µg   
7

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
505.00 mg   
23
65.00 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
20.00 mg   
24
7.00 mg   
99+

फास्फोरस
354.00 mg   
26
62.00 mg   
99+

पोटैशियम
76.00 mg   
99+
75.00 mg   
99+

सोडियम
627.00 mg   
22
38.00 mg   
99+

जस्ता
2.92 mg   
16
0.23 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
57.71 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है   
NA   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
NA   

एलर्जी
  
  

मोत्ज़ारेला चीज़ और फेटी हुई मलाई एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।   
व्हिप्ड क्रीम एक हलकी और मुलायम क्रीम होती है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मोत्ज़ारेला चीज़ और फेटी हुई मलाई स्वाद
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

मोत्ज़ारेला चीज़ और फेटी हुई मलाई सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
इटली   
यूरोप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी   
आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर   
कटोरा, ब्लेंडर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
3 दिन   

सारांश >>
<< कैसे बनाते है

डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

चीज़ के प्रकार


डेयरी उत्पाद की तुलना