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डेयरी पदार्थ


मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम फ्रोमेज फ्रैस तथ्य


फ्रोमेज फ्रैस बनाम मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
300.00 Kcal   
40
50.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
336.00 कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
85.00 कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
85.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
22.17 g   
23
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.19 g   
99+
4.20 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.03 g   
16
4.20 g   
38

फैट्स
22.35 g   
99+
0.10 g   
1

सैचुरेटेड फैट
13.15 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g   
35
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g   
39
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन
  
  

विटामिन ए
676.00 IU   
27
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg   
30
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg   
6
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
16.00 IU   
24
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µg   
13
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
505.00 mg   
23
90.00 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

मैग्नीशियम
20.00 mg   
24
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
354.00 mg   
26
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
76.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
627.00 mg   
22
30.00 mg   
99+

जस्ता
2.92 mg   
16
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
0.25 g   
80.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है   
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
ऊर्जा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

मोत्ज़ारेला चीज़ और फ्रोमेज फ्रैस एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।   
डेयरी उत्पाद   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मोत्ज़ारेला चीज़ और फ्रोमेज फ्रैस स्वाद
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

मोत्ज़ारेला चीज़ और फ्रोमेज फ्रैस सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
इटली   
अमेरिकन, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी   
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
20   
15   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
5- 7 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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