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डेयरी पदार्थ


लिम्बुर्गर चीज़ बनाम वीली तथ्य


वीली बनाम लिम्बुर्गर चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
327.00 Kcal   
37
67.80 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
438.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
16.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
93.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
59.00 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
20.05 g   
28
3.49 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.49 g   
99+
4.20 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.49 g   
8
22.00 g   
99+

फैट्स
27.25 g   
99+
4.13 g   
25

% फैट की मात्रा
42 %   
14
3 %   
3

सैचुरेटेड फैट
16.75 g   
99+
2.71 g   
26

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.50 g   
99+
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.61 g   
22
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
16.10 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,155.00 IU   
4
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.08 mg   
11
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.50 mg   
8
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
26
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.09 mg   
16
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
58.00 µg   
5
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.04 µg   
21
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
497.00 mg   
24
114.00 mg   
99+

लोहा
0.13 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
21.00 mg   
23
11.50 mg   
37

फास्फोरस
393.00 mg   
22
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
128.00 mg   
99+
170.00 mg   
32

सोडियम
800.00 mg   
13
37.50 mg   
99+

जस्ता
2.10 mg   
26
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
48.42 g   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

लिम्बुर्गर चीज़ और वीली एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।   
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   

रंग
स्ट्रॉ   
सफेद   

लिम्बुर्गर चीज़ और वीली स्वाद
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी   
योगर्ट जैसे   

लिम्बुर्गर चीज़ और वीली सुगंध
खट्टे गंध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स   
फिनलैंड, स्वीडन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
64.00 °F   
12

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
15 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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