कैसे बनते है योगर्ट और रिकोटा चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
15
  
30
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
1- 2 सप्ताह