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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है श्रीखण्ड और फॉन्टीना चीज़


कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और श्रीखण्ड


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
आधा कप चीनी, इलायची, ग्रीक योगर्ट, दूध, नट्स, केशर के प्रकार   
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
3 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
32.00 °F   
22
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने   
2- 3 महीने   

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