कैसे बनते है रोमानो चीज़ और फेटी हुई मलाई
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप
किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा, ब्लेंडर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 15 मिनट
बुढ़ापे का समय
5 महीने
लागू नहीं