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रोमानो चीज़
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दूध का पाउडर
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रोमानो चीज़
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दूध का पाउडर

कैसे बनते है रोमानो चीज़ और दूध का पाउडर

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
पाश्चुरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
लागू नहीं
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
अनुपलब्ध
1.4.2 पकाने का समय
90
अनुपलब्ध
1.4.3 बुढ़ापे का समय
5 महीने
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
24 माह
2 साल