कैसे बनते है रोमानो चीज़ और क्यूजादा
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
1/2 लीटर दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
पात्र, झरनी
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
5 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
24 माह
1 महीना