कैसे बनते है मुर्सिक और गेटॉस्ट चीज़
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
अनजान
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
2- 3 सप्ताह