कैसे बनते है मोंटेरे चीज़ और कॉटेज चीज़
सामग्री
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
30- 40 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
7- 10 दिनों के