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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और मक्खन


कैसे बनते है मक्खन और हवार्ती चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी   
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
25   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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