कैसे बनते है फील्ड़ मिल्क और रोकफोर्ट चीज़
सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, वनस्पति तेल
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
आवश्यक चीज़े
अनजान
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
परिभाषित नहीं
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 सप्ताह
शेल्फ जीवन
अनजान
3-4 सप्ताह