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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है वाष्पीकृत दूध और भैंस का दही


कैसे बनते है भैंस का दही और वाष्पीकृत दूध


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
पात्र, सॉस पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
ओवरनाइट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
2- 3 सप्ताह   

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