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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और स्ट्रेन्ड योगर्ट


कैसे बनते है स्ट्रेन्ड योगर्ट और कॉटेज चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका   
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर   
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
15   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
1- 2 सप्ताह   

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