सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी