कैसे बनते है भैंस का दही और मोंटेरे चीज़
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
ओवरनाइट
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह