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भैंस का दही
भैंस का दही

मलाई
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भैंस का दही
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मलाई

कैसे बनते है भैंस का दही और मलाई

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
पात्र, सॉस पैन
ओवरनाइट
-
-
39.20 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
2- 3 घंटे
20
-
99.00 °F
2- 3 सप्ताह