कैसे बनते है भैंस का दही और मक्खन
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
तैयारी का समय
ओवरनाइट
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह