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डेयरी पदार्थ


गेटॉस्ट चीज़ बनाम छाछ तथ्य


छाछ बनाम गेटॉस्ट चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
466.00 Kcal   
11
62.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
1,058.00 कैलोरी   
23
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
65.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
132.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
89.00 कैलोरी   
5
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
9.65 g   
99+
3.21 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
42.65 g   
8
12.00 g   
31

रेशा
0.00 g   
15
2.50 g   
6

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
1.50 g   
19

फैट्स
29.51 g   
99+
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
2 %   
2

सैचुरेटेड फैट
19.16 g   
99+
1.90 g   
14

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.94 g   
24
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
7.88 g   
29
0.83 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
94.00 mg   
14
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,113.00 IU   
6
165.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.32 mg   
5
0.05 mg   
18

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.38 mg   
3
0.17 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.81 mg   
9
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.27 mg   
7
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg   
36
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.42 µg   
5
0.46 µg   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
52.00 IU   
5

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
0.52 mg   
99+
115.00 mg   
99+

लोहा
70.00 mg   
1
0.03 mg   
99+

मैग्नीशियम
444.00 mg   
1
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
1,409.00 mg   
1
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
600.00 mg   
5
135.00 mg   
99+

सोडियम
1.14 mg   
99+
105.00 mg   
99+

जस्ता
0.00 mg   
99+
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
13.44 g   
87.91 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
अनजान   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

गेटॉस्ट चीज़ और छाछ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन   

क्या है

क्या है
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।   
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।   

रंग
गोल्डन ऑरेंज   
अनुपलब्ध   

गेटॉस्ट चीज़ और छाछ स्वाद
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा   
खट्टा   

गेटॉस्ट चीज़ और छाछ सुगंध
सौम्य   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नॉर्वे   
इंडिया   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
अनजान   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
7- 10 दिनों के   

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