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डेयरी पदार्थ


एडाम चीज़ बनाम कुल्फी तथ्य


कुल्फी बनाम एडाम चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
357.00 Kcal   
28
180.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.99 g   
12
3.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.43 g   
99+
25.00 g   
17

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.43 g   
18
21.00 g   
99+

फैट्स
27.80 g   
99+
9.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
28 %   
11
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
17.57 g   
99+
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.67 g   
39
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.13 g   
25
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg   
18
25.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
825.00 IU   
22
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.39 mg   
16
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
22
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
16.00 µg   
18
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg   
11
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
4.50 mg   
3

विटामिन डी
20.00 IU   
22
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
731.00 mg   
11
0.25 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
30.00 mg   
14
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
536.00 mg   
10
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
188.00 mg   
30
0.25 mg   
99+

सोडियम
812.00 mg   
12
1.25 mg   
99+

जस्ता
3.75 mg   
7
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
41.56 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज   

अन्य लाभ
दिल के लिए अच्छा पनीर   
गर्मियों में सुखदायक इलाज   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
अनुपलब्ध   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

एडाम चीज़ और कुल्फी एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   

क्या है

क्या है
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।   
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।   

रंग
हल्का पीला   
अनुपलब्ध   

एडाम चीज़ और कुल्फी स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन   
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक   

एडाम चीज़ और कुल्फी सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
नेदरलैंड्स   
भारतीय उपमहाद्वीप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर   
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
5 मिनट   

पकाने का समय
90   
90   

बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
3 दिन तक   

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डेयरी उत्पाद की तुलना

चीज़ के प्रकार

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