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डेयरी पदार्थ


एडाम चीज़ बनाम गेटॉस्ट चीज़ तथ्य


गेटॉस्ट चीज़ बनाम एडाम चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
357.00 Kcal   
28
466.00 Kcal   
11

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,058.00 कैलोरी   
23

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
65.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी   
14
132.00 कैलोरी   
22

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
89.00 कैलोरी   
5

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
24.99 g   
12
9.65 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.43 g   
99+
42.65 g   
8

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
1.43 g   
18
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
27.80 g   
99+
29.51 g   
99+

% फैट की मात्रा
28 %   
11
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
17.57 g   
99+
19.16 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.67 g   
39
0.94 g   
24

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.13 g   
25
7.88 g   
29

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg   
18
94.00 mg   
14

विटामिन
  
  

विटामिन ए
825.00 IU   
22
1,113.00 IU   
6

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
24
0.32 mg   
5

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.39 mg   
16
1.38 mg   
3

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.81 mg   
9

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
22
0.27 mg   
7

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
16.00 µg   
18
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg   
11
2.42 µg   
5

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg   
25
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
731.00 mg   
11
0.52 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
70.00 mg   
1

मैग्नीशियम
30.00 mg   
14
444.00 mg   
1

फास्फोरस
536.00 mg   
10
1,409.00 mg   
1

पोटैशियम
188.00 mg   
30
600.00 mg   
5

सोडियम
812.00 mg   
12
1.14 mg   
99+

जस्ता
3.75 mg   
7
0.00 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
41.56 g   
13.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
दिल के लिए अच्छा पनीर   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
अनुपलब्ध   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
अनजान   

एलर्जी
  
  

एडाम चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।   
जिटोस्ट एक नार्वेमें बनाया जानेवाला, अर्द्ध कठिन, गाय और बकरी के पाश्चरीकृत दूध से बना चीज़ का प्रकार है।   

रंग
हल्का पीला   
गोल्डन ऑरेंज   

एडाम चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन   
जले हुए कैरामेल जैसा, मिठा   

एडाम चीज़ और गेटॉस्ट चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
सौम्य   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
नेदरलैंड्स   
नॉर्वे   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर   
उथला पैन, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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