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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम गाय का दूध तथ्य


गाय का दूध बनाम मलाई चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal   
33
66.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी   
3
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
6.15 g   
99+
3.20 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g   
99+
5.26 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.76 g   
34
4.46 g   
40

फैट्स
34.44 g   
99+
3.90 g   
23

% फैट की मात्रा
65 %   
20
3 %   
3

सैचुरेटेड फैट
2.93 g   
28
2.40 g   
21

ट्रांस फैट
15.00 g   
12
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g   
99+
0.10 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g   
99+
1.10 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
14.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU   
7
153.33 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.11 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
32
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
5.00 µg   
36

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg   
99+
0.36 µg   
40

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

विटामिन डी
0.00 IU   
39
51.00 IU   
6

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
1.30 µg   
4

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg   
10
0.08 mg   
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg   
99+
101.00 mg   
99+

लोहा
0.11 mg   
99+
0.05 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
107.00 mg   
99+
86.00 mg   
99+

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
253.00 mg   
20

सोडियम
314.00 mg   
33
3.00 mg   
99+

जस्ता
0.50 mg   
99+
0.38 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
52.62 g   
87.80 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
अच्छी नींद आने में मदद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, कब्ज को दूर रखे, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, यौन शक्ति में सुधार, मां के दूध को बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, मसूड़ों की रक्षा, हड्डियों को मजबूत करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, त्वचा को चमकाता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, यह आयुर्वेदिक तेलों में प्रयोग किया जाता है, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, पंचकर्म जैसे प्रक्रियाओं में प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   
कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत, विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मलाई चीज़ और गाय का दूध एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, पेट फूलना या गैस, गैस, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   
गायों से प्राप्त दूध।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मलाई चीज़ और गाय का दूध स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा   
मलाईदार, मिठा, गरम   

मलाई चीज़ और गाय का दूध सुगंध
ताज़ा, सुहानी   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
लागू नहीं   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
लागू नहीं   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
लागू नहीं   

पकाने का समय
30   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
3 दिन   

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