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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम संघनित दूध तथ्य


संघनित दूध बनाम मलाई चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal   
33
321.00 Kcal   
38

कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी   
3
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
6.15 g   
99+
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g   
99+
54.00 g   
5

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.76 g   
34
54.00 g   
99+

फैट्स
34.44 g   
99+
9.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
65 %   
20
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.93 g   
28
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
15.00 g   
12
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g   
99+
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g   
99+
2.40 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
34.00 mg   
35

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU   
7
15.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
32
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
2.40 mg   
9

विटामिन डी
0.00 IU   
39
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg   
99+
280.00 mg   
35

लोहा
0.11 mg   
99+
0.14 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
19.20 mg   
25

फास्फोरस
107.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
371.00 mg   
13

सोडियम
314.00 mg   
33
127.00 mg   
99+

जस्ता
0.50 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
52.62 g   
0.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
अनुपलब्ध   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
पोषण बढ़ाता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मलाई चीज़ और संघनित दूध एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

मलाई चीज़ और संघनित दूध स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा   
अनुपलब्ध   

मलाई चीज़ और संघनित दूध सुगंध
ताज़ा, सुहानी   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका   
अमेरिकन, फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
उबलता पानी, दूध पाउडर, नकली मक्खन, सफ़ेद चीनी   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
पात्र, ब्लेंडर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
30   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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